A Reforma Tributária mudou o centro da discussão tributária no varejo de alimentos. Para hortifrutis, supermercados, sacolões, distribuidores e comércios especializados em frutas, legumes e verduras, o impacto não está apenas na alíquota nominal. O ponto mais sensível está na formação da margem, no controle de perdas e na capacidade de precificar corretamente produtos altamente […]